Poutine Australienne

On peut sortir le Québecois du Québec, mais on ne peut sortir le Québec du Québécois. L'idée de faire une poutine me trottait dans la tête depuis longtemps, mais des trois ingrédients essentiels, le fromage était le plus difficile à se procurer ou à trouver un substitut en Australie. 

Sans plus tarder, voici la recette de la poutine australienne ou de l'expat:

Ingrédients:

- Frites

- Fromage haloumi: fromage Chypre qui ressemble fortement au fromage "squick squick" ayant le même gout et émettant le même son. 

- Sauce à poutine de Ricardo

Étapes:

- Faire la sauce

- Faire cuire les frites

- Couper le fromage

- Assembler

Résultat:

Le résultat est très ressemblant à la recette originale et permet d'assouvir sa soif de poutine en attendant la prochaine visite au Québec.

Si vous avez une recette de poutine pour les gens à l'extérieur du Québec, n'hésitez pas à la partager avec tout le monde dans les commentaires.